Un article des "ECHOS" du 15 février 2013, rappelle que la célèbre famille fut déjà touchée par "la malchance" : En 1973, directeur de la SICA aux abattoirs de Castelnaudary, Laurent Spanghero créait avec sa famille "Spanghero SA" qui fabriquait du cassoulet du pays avec de la viande bretonne et des haricots d'Argentine. La société fut l'objet d'une enquête qui démontra qu'il y avait" plus de sauce et moins de viande que la norme légale." Plus sérieux, Laurent (...)
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