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Channel: Archives Bellaciao FR - 2002-2021
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Les agriculteurs sont devenus des ouvriers payés à la pièce

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Marc Dufumier est agronome, professeur émérite à AgroParisTech. On pensait interviewer un scientifique, on a trouvé un insurgé. Auteur d'ouvrages et initiateur de programmes de développement agricole (1), il milite pour que chacun bénéficie d'une agriculture de qualité, débarrassée de la production industrielle. Comment y parvenir  ? En changeant radicalement de voie. HD. Que va-t-on manger demain  ? Marc Dufumier. Une alimentation bas de gamme avec des (...)

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